Організація харчування в школі

    «Турбота про здоров’я-це найважливіша праця вчителя.  Від  життєрадісності, бадьорості дітей залежить їх духовне життя, світогляд, розумовий розвиток, міцність знань, віра в свої сили.» 

В.О.Сухомлинський

     Раціональне харчування тих, хто навчається — одна з умов створення здоров`язберегаючого середовища в загальноосвітніх установах, зниження негативних ефектів і наслідків функціонування системи освіти.

    Недостатня кількість поживних речовин в дитячому віці негативно позначається на показниках фізичного розвитку, захворюваності, успішності, сприяє прояву обмінних порушень і хронічної патології. Найважливішою умовою для підтримки здоров’я, високої працездатності і витривалості людини є повноцінне і правильне живлення. Питання організації шкільного харчування останніми роками викликають підвищену зацікавленість.

     Основу передбачуваних підходів складає впровадження нових схем харчування школярів і використання сучасного високоякісного устаткування, що дозволяє при мінімальних витратах забезпечити харчування школярів на рівні вимог сьогоднішнього дня.

      Тому адміністрація школи сьогодні приділяє велику увагу питанням життя і здоров’я дітей. Особливо зараз гостро встало питання про організацію раціонального шкільного харчування. Харчування має бути збалансованим, протягом дня дитина має отримувати необхідний для цього мінімум харчових і мінеральних речовин. Якщо врахувати, що велику частину часу діти проводять в школі, то і повноцінно харчуватися вони повинні саме тут .

 

ШКІЛЬНА ЇДАЛЬНЯ

      Організацію  харчування учнів у школі здійснює

 КП «Зеніт»

Вулиця Вікентія Беретті 4

Телефон: 044 545 10 28

Директор КП «Зеніт» Шестакова Катерина Юріївна

 

         Їдальня працює щодня з 08.00 до 15.00.

  Їдальня в нашій школі працює безпосередньо на сировині. Повна автономність в приготуванні їжі, дає велику можливість забезпечення на місці блюд найрізноманітнішого меню.

  Приготування їжі в таких умовах вимагає наявність значного штату персоналу в таких їдальнях, вони мають бути оснащені повним устаткуванням для обробки сировини, приготування їжі, її роздачі, збору і миття посуду. 

   У нашій їдальні виконуються всі санітарно – епідеміологічні вимоги до організації харчування дітей, що навчаються в школі.

Всі приміщення укомплектовані необхідним устаткуванням.

   Перед входом в приміщення їдальні організовано спеціальне місце для миття рук, обладнане рукомийниками.

       Класними керівниками проводиться позакласна виховна робота з учнями по вихованню культури харчування і відповідальності за своє здоров’я.

   Облік обідів, якість приготування, організація споживання їжі ретельно контролюється адміністрацією школи та медперсоналом.